IL PAESE RINATO

Non è per modestia, ma si può dire che Cha das Caldeiras è un luogo unico. Ci si arriva da una strada che si snoda sulle montagne senza mai avvistare il vulcano. Fino a raggiungere una “curva magica” in cui si rivela il cono imponente. Qui siamo a Cha das Caldeiras. Un villaggio situato ai piedi del vulcano, all’interno di un antico cratere.

L’invito è quello di soffermarsi qui: degustare i sapori della tradizione foghense nei ristoranti tradizionali, conoscere la cooperativa della cantina del famoso vino di Cha, o fare passeggiate di villaggio in villaggio, percorrendo i sentieri che si aprono lungo i resti della recente colata lavica. Ci sono anche numerosi alberghi e case private che ricevono i turisti che desiderano trascorrere la notte nel villaggio e godere di un cielo incredibilmente stellato.