ONDE TUDO COMEÇOU

Foi a partir da ilha do Sal que Cabo Verde começou a despoletar para o turismo, na década de 60 do século passado. Naquela altura a famosa praia de Santa Maria era ainda um privilégio de poucos, mas hoje é o paraíso preferido de milhares de turistas que anualmente visitam Cabo Verde, e uma imagem obrigatória em qualquer postal turístico das ilhas.

Do primeiro hotel “Morabeza”, a ilha passou acolher o maior número de resorts do país e é também a maior porta de entrada de turistas em Cabo Verde, a par da Boavista.

Com a demanda turística cresceu também o investimento privado estrangeiro no sector. Italianos, portugueses, ingleses, espanhóis e muitos cidadãos da Costa Ocidental Africana fazem com que esta ilha tenha uma identidade multicultural. Por isso mesmo é também conhecida como a ilha “mais europeia” de Cabo Verde, mas onde prevalece muito daquilo que é o ser e o viver do cabo-verdiano. Onde não falta uma boa cachupa ou um cuscuz com mel.

 

ONDE FICAR

Embora Sal seja famoso pelos seus resorts all inclusive, situados todos na orla marítima, com acesso às praias, a ilha tem uma vasta oferta de alojamentos. Sobretudo em Santa Maria, onde há várias residenciais e aparthotéis, procurados pelos amantes dos desportos náuticos. Tendo em conta a procura, o ideal é fazer reservas antes de chegar à ilha.

 

ONDE COMER 

Se há ilha onde não faltam locais para comer, é no Sal. Quer em Espargos, quer em Santa Maria, a oferta é variada, com gastronomia de várias paragens. Em Santa Maria tanto poderá comer uma pizza ou pasta italiana, como um taco “mexicano”, ou um arroz de marisco, onde não faltará lagosta. A oferta é muita, mas a procura também. Se for época alta previna-se e faça reserva.

 

ONDE COMPRAR 

Existem várias lojas e alguns mercados de artesanato espalhados por Santa Maria, mas também em Espargos e Palmeira. A oferta de produtos é variada e vai desde o grogue de Cabo Verde, ao Vinho do Fogo, passando por quadros, esculturas e outros objectos decorativos. Sem contar com bijuterias e vestuário customizado com tecido africano. Acredite que no Sal o difícil é mesmo escolher.

 

DESPORTOS NAÚTICOS

Famosa pelas suas ondas, e pela riqueza marinha, a ilha do Sal é o paraíso dos desportos náuticos e, por isso, a mais procurada do país para a prática de várias modalidades. Surf, windsurf, kitesurf, padlle, mergulho, pesca submarina são só algumas. Não faltam lojas de alugar de material e serviços de instrutores para principiantes nas diferentes modalidades disponíveis em Santa Maria.

Em pouco mais de 5 minutos de carro, a partir de Santa Maria pode chegar à “Kitebeach”, um paraíso dedicado aos amantes da modalidade, propriedade de um dos ex-campeões mundiais Mitu Monteiro. A Praia de Pronta Preta é também famosa pelas suas ondas, propícias a manobras de Kite e Windsurf.